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為了抗漲,東森購物網預計推出3組免千元年菜年菜組合,其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜,只要999元。(圖/東森購物網提供)
記者洪菱鞠/台北報導
距離農曆春節到來還有兩個月,網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機,今年業者推出多種組合方案供選擇,除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢,另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜,迎合不同消費需求,讓過年買氣能夠提前發酵。
近年小家庭數增長,市售年菜不再強調澎拜份量,價位也比較平易近人,東森購物網今年就推出5道菜千元有找,適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用;而年菜預購開跑後,首日以6件組合賣最好,像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道,售價只要1,480元。此外,針對電視購物、型錄等通路,即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市,購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品,等於買年菜直接打8折。
網購年菜預購開跑(圖/業者提供)
台北濱江獨家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。(圖/東森購物網提供)
東森購物網表示,綜觀今年的價格區間,5道菜約2,000元左右,12~14人頂級年菜價格約4,500元左右,今年因食材成本增加使年菜微幅上漲,為了抗漲,網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合,包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元,料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理,只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。
momo購物網表示,近年消費者越來越習慣上網選購年菜,光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上,買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察,以「8~12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷,約佔總體年菜業績的5成以上,價位以每道菜180~360元的平價組合最受歡迎,不過中高價位的年菜也有3成以上的成長,顯見消費者也很注重菜色質感。
網購年菜預購開跑(圖/業者提供)
海霸王+饗城+義美的「五福臨飯店圍爐年夜飯門年菜組」,一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。
網購年菜預購開跑
對於要在外需獨自過年、或是小家庭,像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆,就算人數少,也能享用美味豐盛的年菜佳餚。
今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起,網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店,以及老四川、海底撈等知名鍋物,針對不同的家庭人數推出3~4件組、5~6件組及7件組以上套餐,平均每道菜約500元以下,其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案,精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜,預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。
維持苗條身材是許多愛美女性台中圍爐宴的目標,有些甚至無所不用其極;臺安醫院家醫科醫師張茵畬呼籲,快速減重可能造成內分泌失調、電解質不平衡、骨質流失、尿酸增加導致痛風產生、膽結石、維生素缺乏、便秘等問題。
坊間常聽聞許多減重偏方,有些人會選擇使用減肥藥或過度節食等方式,張茵畬指出,若為了快速減重而服用來路不明的減肥藥物,有可能傷害肝腎健康,有些人會因為長期減肥過度而導致厭食症。
張茵畬說,過度減重除了傷害身體之外,對精神上也是種損害。門診中常看到因為長期減肥過度導致厭食症,這類病患會對身體肥胖與纖瘦形象有錯誤觀念,以為極端瘦才是美,除了情緒常不穩定,甚至會導致人格認知功能障礙、記憶力衰退、和改變人的個性。
至於要如何減重,才能健康又不負擔?醫師提醒,六大類食物如水果、蔬菜、全穀根莖、豆魚肉蛋、低脂乳品、油脂與堅果等都應均衡攝取,不可偏食或暴飲暴食。每天減少攝取500大卡的熱量,即可每週減少0.5至1公斤的體重,此為理想的減重速度,等於1個月減輕2至4公斤。
運動也不可少!張茵畬建議民眾,每天須有30分鐘的活動量,並持之以恆。活動強度以心跳加快、有點喘的有氧運動同時合併重訓增加肌肉量為佳。
挑戰市主計長斯靜格(Scott Stringer)的方可納(Michel Faulkner)、挑戰第19選區市議員瓦隆(Paul Vallone)的格來西安諾(Paul Graziano)及挑戰第30素食年菜預購選區市議員克勞莉(Elizabeth Crowley)的霍爾頓(Robert Holden),24日在艾姆赫斯特炮轟遊民收容所政策,並力推平價屋計畫。他們拿該地的泛美酒店(Pan Am)為例,指責連基本廚房都未配置,何談助遊民重回社會。
該計畫共三部分,非營利組織將代替原收容所,為遊民提供住處和生活所需;在每個社區成立顧問委員會(Community Advisory Board),計畫安置遊民的花費,並為遊民提供再就業、法律援助及醫院治療等服務;強制建商在建案中添置平價屋比例,至少提供15%的平價屋給低收入民眾,25%的平價屋給中低收入民眾。
方可納指出,許多信仰組織(faith-based organization)如教堂等,希望為遊民提供食宿,但礙於未有政府分發的執照以及財政支持,遲遲不能幫助遊民。他說,有許多民眾雖無家可歸,但仍辛勤工作,卻居住在不安全的旅館中,生活的不安定使他們再努力也難以重回社會。他表示,非營利機構將針對每位遊民的不同情況,為他們在當地安排食宿,並提供相應的社工服務。
格來西安諾指出,平價屋計畫將有效地減少遊民,以及政府支出。他以泛美酒店為例,市府每月至少在每間住房中花費超過4000元,卻未在房中配有基本的廚房,根本無法滿足遊民家庭的日常生活,「旅館和收容所因遊民計畫盈利百萬元,但卻沒有給遊民家庭提供基本生活所需」。
霍爾頓強調,該計畫將要求建商在蓋樓時,留有一定比例的平價屋,滿足低收入和中低收入民眾需求。他指出,平價屋的價格設定需根據當地60%民眾的平均收入,而不是根據全市收入。
艾姆赫斯特聯合會(Elmhurst United)成員黃友興和當地華人居民前往支持,他望新計畫有效減少當地遊民,助遊民重返社會。
世大運即將在下周登場,就像台灣參與所有的國際賽事或國際活動一般,「名稱」問題總是揮不去的爭議,而且,永遠拿彼岸沒輒,在國際發聲有限,最後氣不過,一定要拿「 自己人」當出氣筒,砲口對內,不是賣台就是矮化國格,彷彿打倒了「中華台北」,「台灣」就自動成為當然會籍,從此「正名」。
忙著為世大運貼面膜、坐大王蓮的台北市長柯文哲,肯定沒想到世大運的英文版媒體手冊也能「出大事」,簡單講,世大運執委會送出去的簡介,國際大學運動總會(FISU)胡改一通,像是谷哥轉檔,所有的Taiwan一律轉成Chinese Taipei,即使明顯屬地理名詞之敘述,照樣硬轉,於是乎就出現”Chinese Taipei is long and narrow”被大家罵翻的字句;甚至還有'Chinese Taipei is a special island and its capital Taipei is a great place to experience Taipei'a culture.' 讓我駐WTO大使、中研院士朱敬一隔海大呼,「天啊!這是什麼樣的爛英文、爛文宣?」
Kaohsiung in Chinese Taipei 也是菜英文?
自比「墨綠」的柯文哲肯定沒有「賣台」意圖,何況他早有言在先,觀眾絕對可以帶國旗進場,但自從他登陸三番兩次「兩岸一家親」之後,他的「台灣主體意識」難免也受比他更「墨」的獨派批評,當然,自他嚴詞批評蔡政府的前瞻特別預算後,民進黨也懶得給他好臉色看,但即使是首都市長想「賣台」大概也是不容易的;不過,「菜英文」確實有「矮化國格」之嫌,至少有損國家體面,堂堂台灣,英文哪能這麼爛?這個邏輯和台南市長賴清德說陳金鋒打不了大聯盟,是因為英文說不好,有異曲同工之「(不)妙」。被罵幾天後,柯文哲特別強調,菜英文的部份(有關地理敘述)一定改回Taiwan。
不過,「菜英文」非始自台北世大運,二00九年的高雄世運會,會籍同樣是Chinese Taipei,而且,英文版介紹也出現”Kaohsiung in Chinese Taipei”的語句,高雄怎麼擺也該「在台灣」,不會「在中華台北」啊。為什麼當年沒人挑眼?因為市長是民進黨的陳菊,因為高雄世運是扁政府時代簽下來的;說沒人挑眼不精準,因為民進黨老拿「中華台北」做賣台的文章,所以當年的國民黨立委、曾任體委會主委的趙麗雲,就譏笑民進黨就是用他們口中「喪權辱國」的「名古屋決議」為參賽模式,立委管碧玲反擊,該追究的是當年拒絕以台灣名義,卻以中華台北為名與奧委會達成協議的國民黨政府。
追究「中華台北」的奧會模式,的確是一把辛酸淚,一九四九年中華民國政府遷台前,會籍當然是「中國」(China)無誤,自中華人民共和國建政伊始,兩岸為會籍名稱就紛擾不休,在確定「中華台北」之名前,我奧會雖然仍是「中華奧林匹克委員會」,並以中華民國國旗為旗幟,但代表團在中國或國際壓力下,曾經先後以「福爾摩沙—中國」(英語:Formosa-China,1956)、「福爾摩沙」(Formosa,1960)、「臺灣」(Taiwan,1964、1968)或者是「中華民國」(Republic of China,1972、1972冬、1976冬)作為入場隊名,這樣的入場隊名,在那個「漢賊不兩立」的年代,我代表團也曾像當年前財政部長郭婉容出席北京亞銀年會,持「抗議中」(UNDER PROTEST)白布條進場。
難得舉辦國際賽事,作家陳芳明在臉書上表示,走在桃園機場第二航廈看見宣傳2017 台北世大運的「田徑跑道」,忍不住在臉書發文寫下「便宜年菜這樣的感覺真好」。(取自陳芳明臉書)
不正名不罷休,弱弱相殘何時了?
說來感嘆,隨著兩岸國力與國際形勢的變化,中華民國在外頭受氣不夠,回到家來自己人打罵成一團,中華民國退出聯合國的時候,漢賊不兩立,對抗的是北京;如今一個世大運,台灣與中華台北不兩立,卻是自己人對抗自己人,套用前北市府顧問洪智坤的形容:「弱弱相殘」,於改變現狀無益。不正名就不辦活動不難,不爭取國際賽事就是了,辦了還要自家人對打給國際看,這不也成了「損及國家形象板橋除夕圍爐餐廳」的矮化國格之舉?但若難道真要鬧到不正名就不參賽,對得起國家運動員嗎?
聯合國兩席的機遇,稍縱即逝;「中華台北」或許傷感情,卻已經是參與國際活動的名字,包括每年舉行的APEC,台灣/中華民國也是以「中華台北」之名出席,扁政府八年曾經費大力氣搞正名運動,除了改掉了介壽路,沒有其他「功績」,蔡政府還要重來一次,也沒人攔得住,前民進黨主席蘇貞昌對反反覆覆的名稱爭議,曾有一比:中國人講究必也正名乎,台灣人講究活得好存得久最重要,所以生養小孩名字愈隨意養得愈好。正名之爭,是急務還是不急之務?就看主事者的智慧與視野面向何方,這裡沒有不兩立的是非問題,只能等歷史給答案。
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